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persil sec

 
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15 à 20 ingrédients Farce Croquant Prunes Pomme de terre Calamars Risotto aux crevettes Grillade Poulet ... Gambas Risotto aux asperges Viande Ecrasé de pomme de terre Tomate Poisson Croustillant Bœuf Pain farci

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Dolmas aux épinards revisités
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Dolmas aux épinards revisités


Basilic | Céleri branche | Eau | Epinard | Estragon | Farce | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Olives | Persil | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel
  Supertoinette
Tomate Coeur de Boeuf farcie aux deux viandes
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Tomate Coeur de Boeuf farcie aux deux viandes


Ail | Boeuf | Boeuf haché | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
  750g
Croustillants Lorrains
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Croustillants Lorrains


Ail | Chapelure | Crépine | Echalotes | Echine de porc | Huile de friture | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Salade | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  750g
Calmars à la provençale
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Calmars à la provençale


Ail | Beurre | Calamar | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Riz cuit | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
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Poulet aux prunes


5 épices | Ail | Blé | Bouillon de volaille | Cassonade | Eau | Fond de volaille | Huile d’olive | Maïzena | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Poulet | Prunes | Sel | Vin blanc | Xérès
  750g
Gambas à la coriandre et pommes de terre écrasées
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Gambas à la coriandre et pommes de terre écrasées


Ail | Basilic | Beurre | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
637 

Pain farci


Beurre | Bouillon | Citron | Cornichons | Crème | Foie gras | Jambon | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivron | Thon | Toasts | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
Risotto asperges et crevettes
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Risotto asperges et crevettes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Crevettes | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g
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Bouchée à la reine


Ail | Béchamel | Beurre | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Poisson grillé aux légumes croquants
640 

Poisson grillé aux légumes croquants


Citron | Citron vert | Coriandre | Farine | Herbe | Huile d’olive | Lait de coco | Menthe | Oignon | Persil | Philadelphia | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
  750g
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