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persil plat frais

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Farce Dinde Agneau Laurent Mariotte Tomate Olives Risotto aux courgettes Lentilles ... Poireaux Épaule Lait de coco Brochette Bœuf Risotto au lait Crème Épaule d'agneau Risotto au lait de coco Sauté de boeuf Sauce Haricot Dinde farcie Tagliatelles Bœuf sauté Citron Brochettes de légumes Salsa Terrine Saucisse de Morteau Piccata Pintade fermière Mitonnée

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Sauté de boeuf tomate et olives   Laurent Mariotte
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Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte


Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Lentilles pintade fermière et saucisse de Morteau
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Lentilles pintade fermière et saucisse de Morteau


Beurre | Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Huile d'arachide | Lentilles vertes du Puy | Oignon | Persil plat haché | Pintade fermière bardée | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Vinaigrette moutardée
  Avantages
Dinde farcie aux deux graines
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Dinde farcie aux deux graines


amandes | chapelure fine | cognac | dinde fermière Label Rouge | échalotes | estragon haché | foies de volaille | huile d'olive | jambon blanc | oeufs | persil plat | pistaches décortiquées
  Avantages
Brochettes d'agneau aux légumes
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Brochettes d'agneau aux légumes


Ail | Beurre clarifié | Courgette | Curcuma | Épaule d'agneau désossée | Fleur de sel | Persil plat | Poivre du moulin | Quatre-épices | Tomates cerise | Vinaigre de xérès
  Marie Claire
Terrine du Lazare
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Terrine du Lazare


ail | barde | chair à saucisse | cognac | crépine | feuille de laurier | fleur de thym | foies de volaille | persil plat | poitrine de porc fraîche | poivre | porto | sel | sucre
  Marie Claire
Piccatas de dinde au citron et aux câpres
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Piccatas de dinde au citron et aux câpres


beurre | bouillon de volaille | câpres | citrons | escalopes de dinde | farine | huile | persil plat | poivre | sel | vin blanc sec
  Marie Claire
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Épaule d'Agneau Fermier du Quercy Mitonné de Haricots Tarbais Façon "Moustache "


Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
  Avantages
Risotto de petit épeautre au lait de coco tagliatelle de courgette zephyr sauce salsa verde
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Risotto de petit-épeautre au lait de coco tagliatelle de courgette zephyr sauce salsa verde


ail | bouillon | câpres | ciboulette | citron confit | citron jaune | courgette zephyr | échalote | fleur de courgette en tempura | huile d'olive | lait de coco | mélisse | persil plat | petit-épeautre | vin blanc
  Marmiton
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Crème de vert de poireaux pignons de pin torréfiés au sel


Crème liquide entière | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard fumé | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Pignon de pin | Poireau | Pomme de terre | Sel fin
  Atelier des chefs
Tomates farcies   Laurent Mariotte
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Tomates farcies - Laurent Mariotte


ail | chair à saucisse | échalotes | jambon fumé | margarine | mie de pain | persil plat | poivre | riz | sel | Tomates
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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