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persil italien haché finement

 

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Ballekes sauce tomate
571 

Ballekes sauce tomate


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Coulis de tomate | Echalotes | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Origan | Persil | Poivre | Porc | Sel | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boulets sauce lapin de liège
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Boulets sauce lapin de liège


Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Echalotes | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porc | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Les véritables boulets à la liégeoise
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Les véritables boulets à la liégeoise


Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre muscade | Porc | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre fin | Thym | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Américain de boeuf en verrine dînatoire
574 

Américain de boeuf en verrine dînatoire


Boeuf haché | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Echalotes | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pommes de terre farcies à la viande
575 

Pommes de terre farcies à la viande


Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  A vos assiettes
Paupiettes de bœuf à la provençale
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Paupiettes de bœuf à la provençale


Ail | Boeuf haché | Chair à saucisse | Eau | Farce | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Oeuf (jaune) | Olives noires | Paupiette | Persil | Petit salé | Poivre | Romarin | Rumsteck | Sauce tomates | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vin | Vin blanc
  A vos assiettes
Courgettes farcies au bœuf épicé
577 

Courgettes farcies au bœuf épicé


Ail | Amandes | Boeuf haché | Courgette | Cumin | Curry | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Raisins secs | Sel | Viande hachée
  A vos assiettes
578 

Canapé de tartare de boeuf


Câpres | Echalotes | Fleur de sel | Mayonnaise | Pain | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Tabasco
  Atelier des chefs
579 

Boulettes de boeuf aux épices et tomates à l'oeuf


Ail | Boeuf haché | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
  Atelier des chefs
580 

Tajine de kefta aux herbes et cumin, riz collant au safran


Ail | Aromate | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
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