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Ravioles aux palourdes   Cyril Lignac
141 

Ravioles aux palourdes - Cyril Lignac


beurre doux | bouillon de volaille | citron jaune | coques | farine | huile d olive | jaunes d oeufs bio | moules | persil plat | poivre du moulin | ricotta | sel | vinaigre
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Tagliatelles à la crème de champignons
142 

Tagliatelles à la crème de champignons


Béchamel | Champignon | Noisette | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelle
  Panzani
Tourte fromagère champignons et lardons
143  

Tourte fromagère champignons et lardons


Ail des ours | Beurre | Champignons | Farine | Fromage | Huile d olive | Jaune d oeuf | Lardons | persil | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3
Velouté de cèpes   Cyril Lignac
144 

Velouté de cèpes - Cyril Lignac


Ail | Cèpe | Crème liquide | Échalote | Huile d'olive | Noisette concassée | Persil | Poivre | Sel
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Langues d'oiseaux au canard   Laurent Mariotte
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Langues d'oiseaux au canard - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille corsé | Courge Potimarron | Kabocha | Manchon de canard confit | Oignon rouge | Pâtes langues d'oiseaux | Persil plat | Piment d'Espelette | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Poêlée de cèpes du Sud Ouest   Laurent Mariotte
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Poêlée de cèpes du Sud-Ouest - Laurent Mariotte


cèpe | fleur de sel | graisse de canard | huile de noisette | huile de noix | jaune d'oeuf | persil plat | poivre du moulin | tomme de brebis
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Omelette à la basque
147  

Omelette à la basque


Jambon de Bayonne | Oeufs | Oignons nouveaux | Persil | Piment d espelette | Piment doux
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Tourte aux champignons   Laurent Mariotte
148 

Tourte aux champignons - Laurent Mariotte


beurre | crème fleurette | échalote | oeuf | pâte feuilletée | persil plat | pleurote | poivre du moulin | Reblochon | sel gris fin | shiitaké | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
bavette grillée beurre maître d'hôtel   Laurent Mariotte
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bavette grillée beurre maître d'hôtel - Laurent Mariotte


bavette | beurre | citron | échalote | huile | persil | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Boulets à la liégoise
150  

Boulets à la liégoise


Beurre | Bière brune | Chapelure (pain et lait) | Fond de veau | Frites | Graisse de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Porc haché | Sirop de liège ou sucre | Veau | Vinaigre de vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3
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