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persil surgelé

 

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Poulet sucré salé des îles
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Poulet sucré-salé des îles


cassonade | ciboulette surgelée | clou de girofle | gingembre surgelé | huile d'olive | mangue surgelée | oignon haché surgelé | patates douces | persil surgelé | piments oiseaux | poulet | vin blanc sec
  Avantages
Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard
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Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard


Branche de thym | Fève écossée surgelée | Filet de sandre | Huile d'olive | Lard fumé | Oignon | Persil plat | Petit pois surgelé | Piment d'Espelette | Sel fin | Tomate
  Atelier des chefs
Paëlla aux fruits de mer
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Paëlla aux fruits de mer


Citron jaune | Fenouil | Fumet de poisson | Gambas fraîches | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Paprika fumé | Persil plat | Petit pois surgelé | Petit supion | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Poivron rouge | Riz à paëlla | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Parmentier de thon à la tomate
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Parmentier de thon à la tomate


Ail semoule (ou gousses) | Huile d'olive | Lait | Parmesan râpé | Persil plat (ou surgelé) | Purée Mousline Cremosa | Thon en boîte au naturel | Tomates coeur de boeuf
  Avantages
Fricassée de poulet au homard
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Fricassée de poulet au homard


ail | bisque de homard | bouillon de volaille | carottes | crème fraîche épaisse | homard (frais ou surgelé) | huile d'olive | oignon | persil plat | poivre | poulet | safran | sel | thym | tomates | vin blanc sec
  Avantages
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Koulibiac de saumon


Beurre | Farine | Farine pour la table de travail | Filets de merlan | Jus de citron | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Oignons | Persil haché | Saumon frais ou surgelé | Sel | Sucre
  magicmaman
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