perles de tapioca
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Sauce de soja au service du mets sucré caramel beurre salé et ses perles de tapioca au lait
La table de Diogène est ronde
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Dessert exotique
ananas | coriandre | crème liquide bouillie | lait | lait de coco | marmelade d'orange | perles de tapioca | poivre | sucre | zeste d'orange | Zestes de citron vert
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Perles du japon au saumon fumé et tapioca
Avocat | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tapioca
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