perdrix
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ail | beurre | bouillon de poule | carottes | clou de girofle | huile | lard doux | lentilles | oignon | Perdrix | persil | poivre noir moulu | sel | thym | vin blanc sec
Cuisine & mets
Perdrix aux lentilles
ail | beurre | bouillon de poule | carottes | clou de girofle | huile | lard doux | lentilles | oignon | Perdrix | persil | poivre noir moulu | sel | thym | vin blanc sec
Cuisine & mets
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Beurre | Clous de girofle | Faisan | Laurier | Lentilles | Oignon | Perdrix | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym
Cuisineaz
Purée de gibier
Beurre | Clous de girofle | Faisan | Laurier | Lentilles | Oignon | Perdrix | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym
Cuisineaz
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Bouillon de gibier à plumes
Ail fumé (non pelées) | Branches de céleri (émincées) | Clous de girofle | Eau | Échalotes (pelées et coupées en quatre) | Feuilles de laurier | Gibier à plumes (prêt à être cuisiné (faisan | Grains de poivre noir | Grosses carottes (coupées en grosses rondelles) | Huile de tournesol | Oignons moyens (pelés et émincés) | perdrix ou caille))
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