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perdrix au choux cookeo

 
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10 à 15 ingrédients Crème Crème de chou Choux à la crème Chou-fleur Légumes Pomme de terre Poêlée Rhubarbe ... Patates douces Tourte aux pommes de terre Mousse Choucroute Sucre Emulsion Tapioca Sucré-salé Craquelins Crème de chou-fleur Gambas Corolle Poêlée de chou Paris-Brest Poulet aux légumes

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Gambas poêlées émulsion d'estragon mousseline de chou fleur   tapioca
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Gambas poêlées émulsion d'estragon mousseline de chou-fleur & tapioca


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gambas | Lait | Laurier | Oignon | Sel | Tapioca | Whisky
  750g
Poulet aux petits légumes vapeurs
962 

Poulet aux petits légumes vapeurs


Carotte | Chou | Courgette | Eau | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Safran | Sel
  750g
963 

Crème de légume


Ail | Carotte | Chou | Courgette | Cumin | Eau | Fromage | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Choux à la crème  de patate douce et craquelin
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Choux à la crème... de patate douce et craquelin


Beurre | Cassonade | Chou | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Patate douce | Rhubarbe | Sel | Sucre
  750g
Choux à la creme de rhubarbe
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Choux à la creme de rhubarbe


Beurre | Cannelle | Cassonade | Chou | Crème anglaise | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Tourte aux pommes de terre chou fleur et lardons
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Tourte aux pommes de terre chou fleur et lardons


Ail | Chou-fleur | Crème fraîche épaisse | Eau | Gruyère | Lait | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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Choucroute à la mostarda et au munster


Cannelle | Cardamome | Cerise | Choucroute | Clémentines | Cumin | Figues | Kiwi | Melfor | Moutarde | Munster | Poire | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  750g
Paris brest au caramel
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Paris brest au caramel


Beurre | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Corolle sucrée salée maison
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Corolle sucrée-salée maison


Ail des ours | Betterave | Chou | Crème de soja | Eau | Huile | Levure | Noisettes | Noix de cajou | Poivre | Purée | Raisins secs | Sel | Sésame
  750g
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Crème de choux-fleur à la coriandre fraîche


Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Echalotes | Muscade | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  750g
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