perdreaux

Recettes web 1 à 10 sur 54

Terrine de perdreaux aux pistaches

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Terrine de perdreaux aux pistaches

Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
750g

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Perdreaux aux algues

Beurre | Blette | Bouillon de volaille | Epices | Laitue | Mayonnaise | Perdreau | Poivre | Potiron | Sel | Sumac | Volaille
Madame Figaro Cuisine

3

Perdreaux farcis aux raisins et aux noix

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Noix | Oignon | Perdreau | Poivre | Quatre-épices | Raisin | Sel
aufeminin cuisine

Perdreaux en Cocotte de Cidre d'Automne et Pommes Flambées au Calvados

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Perdreaux en Cocotte de Cidre d'Automne et Pommes Flambées au Calvados

Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Céleri branche | Cidre | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Perdreau | Poivre | Pomme | Sel | Thym
A vos assiettes

5

Perdreaux aux cèpes de vigne

Cèpes | Feuilles de vigne | Lard | Oignon | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz

6

Perdreaux aux cèpes

Cèpes | Feuilles de vigne | Lard | Oignon | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz

7

Perdreaux farcis aux noix et raisins

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Noix | Oignon | Pain de mie | Perdreau | Poivre | Raisins secs | Sel
Cuisineaz

Terrine de perdreaux facile

8

Terrine de perdreaux facile

Armagnac | Echalotes | Echine de porc | Lard | Muscade | Oeuf | Perdreau | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz

9

Perdreaux aux noisettes

Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Huile | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Oignon | Pain | Perdreau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz

10

Perdreaux aux girolles

Ail | Beurre | Croûtons | Girolle | Huile d’olive | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz

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