pectine

22 

Huîtres poêlées sur royale et gelée de pomme

Amandes | Beurre | Boursin | Ciboulette | Echalotes | Huîtres | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pectine | Pomme
  Cuisineaz

23 

Tartines de luxe

Brie | Céréales | Confiture | Miel | Noisettes | Pain | Pectine | Poire | Sucre | Truffe
  Cuisineaz

25 

Tatin passionnée à la mangue

Beurre | Citron vert | Crème | Eau | Farine | Fruit de la passion | Glucose | Mangue | Mascarpone | Pectine | Purée | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz

26 

Éclair praliné mangue

Agar-agar | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Mangue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pectine | Pralin | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz

27 

Tarte flan framboises

Beurre | Chantilly | Crème liquide | Farine | Flan | Framboises | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Pâtes | Pectine | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz

28 

Tarte corse citron châtaigne et figues

Beurre | Colorant | Confiture | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Figues | Fruits confits | Gousse de vanille | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pectine | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g

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