pavé de poisson
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cabillaud Pavé de cabillaud Croustillant Champignon Poêlée Pomme de terre Fondue Fricassé ... Fricassée de champignons Polenta Mangue Escargot Ail Blettes Vanille Fondue de poireaux Crème de tomates Potiron Salade Crème d'ail Lait Beurre Mousseline Confit Cabillaud rôti Compote Embeurrée Salade de champignons Fenouil Caviar
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Pavé de cabillaud au caviar d'escargots fondue de fenouil
Beurre | Cabillaud | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Fenouil | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
750g
Pavé de cabillaud croustillant et fricassée de champignons des bois
Cabillaud | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Mesclun | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues
Beurre | Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tartare
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud poêlé mousseline sèche de potiron et mousse de lait vanillée au gingembre
Cabillaud | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Potiron
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud rôti et polenta aux agrumes
Cabillaud | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Sel
Atelier des chefs
76
Ail | Cabillaud | Crème fraîche | Fond blanc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
Cuisineaz
Pavé de cabillaud à la compotée de tomate et crème d'ail rose de Lautrec
Ail | Cabillaud | Crème fraîche | Fond blanc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
Cuisineaz
Pavé de cabillaud à la mangue sur fondue de poireaux
Beurre | Cabillaud | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Miel | Poireau | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Pavé de cabillaud croustillant, salade d'herbes et fricassée de champignons des bois
Beurre | Cabillaud | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Salade | Sel
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud poêlé, blettes blanches et vertes étuvées au lard paysan
Ail | Beurre | Blette | Cabillaud | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud embeurrée de pommes de terre et Friseline
Cabillaud | Huile de noix | Noix | Poivre | Pomme de terre | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre
A vos assiettes
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