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pavé de biche

 
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10 à 15 ingrédients Sauce Céleri Purée Purée de panais Pommes Purée de marrons Filet de biche Sauté ... Purée de céleri Poivrade Gratin Gratin de pommes Poêlée Gratin de céleri Cêpes

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Paves de biche
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Paves de biche


  Marmiton
Filet de biche sauce cacao purée de panais
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Filet de biche sauce cacao purée de panais


Beurre doux | Cacao en poudre | Echalote | Fleur de sel | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Pavé de biche | Pomme de terre | Sel fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
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pavé de biche

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