pavé de biche mariné

951 

Huîtres en gelée de concombre

Cerfeuil | Concombre | Feuilles de gélatine | Huîtres | Saumon | Tomate
  Elle à table

952 

Tartare de Saint Jacques aux oeufs de saumon

Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Piment de Cayenne | Roquette | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  magicmaman

953 

Cube de fruits de mer à l'encre de seiche

Agar-agar | Céleri branche | Coriandre | Encre de seiche | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moules | Oeuf (jaune) | Poireau | Saumon | Seiche | Sel
  magicmaman

954 

Tian de saumon aux courgettes

Ail jeune | Basilic | Chèvre frais | Citron vert | Courgette | Feuilles de fenouil | Filet de saumon | Huile d'olive | Maïzena | Piment d'Espelette | Ravioles fraîches
  Avantages

955 

Tartare de saumon pamplemousse

Courge | Huile | Pamplemousse | Salade | Saumon | Sésame
  Avantages

956 

Tartare de saumon aux raisins et dés de pomme

framboises | fromage blanc 0% | grains de raisin frais | huile d'olive | jus de citron | mesclun | poivre de Cayenne | pommes | raisins secs | saumon frais | sel | vinaigre de framboise
  Avantages

957 

Saumon mi-cuit au sarrasin

aneth | beurre 1/2 sel | citron | galettes de sarrasin | mignonnette | radis noir | sauce raifort | saumon
  Avantages

958 

Saumon grillé

Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Persil | Poivre | Saumon | Tomate | Vinaigre | Volaille
  Avantages

959 

Saumon et petits poireaux étuvés au pastis

Bacon | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche épaisse | Pastis | Poireau | Riz | Saumon
  Avantages

960 

Saumon demi-sel à l'Espelette

Carotte | Clous de girofle | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
  Avantages

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