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pavé de biche

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients Sauce Chutney Céleri Cêpes Rôti de biche Poêlée Croûte Mignon ... Chutney de pommes Purée de marrons Purée de céleri Caramel Oignons Légumes oubliés Poêlée de cèpes Sauce aux champignons Gaufre Garniture Noix Fruits Mignonette Framboise Ecrasé Gaufres aux pommes Laurent Mariotte Rösti

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Pavé de biche rôti aux airelles (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
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Pave de biche en croute de celeri


Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
  Marmiton
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