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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Cabillaud Pavé de cabillaud Légumes Cabillaud en croûte Sauce Saumon Risotto Pavé de saumon ... Noix Poivrons Coulis Saumon fumé Carotte Cabillaud de norvège Pavé au chocolat Risotto aux champignons Wok de légumes Flan de carottes Risotto crémeux Tomate Noisette Flan au lait Aubergine Poivrons rouges Pomme de terre Topinambours Mitonnée Pain Risotto aux poivrons Chips

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1 

Pavé de cabillaud lardé au saumon fumé


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cabillaud | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon fumé | Sel
  750g
Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes
2 

Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes


Beurre doux | Bouillon de légumes | Chapelure de pain | Châtaigne cuite | Crème liquide entière | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Pavé de cabillaud | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Poudre de pain d'épice | Sel fin | Topinambour
  Atelier des chefs
Pavé de cabillaud poché au lait de parmesan flan de carottes
3 

Pavé de cabillaud poché au lait de parmesan flan de carottes


Beurre doux | Branche(s) de thym | Carotte(s) nouvelles | Crème liquide entière | Gousse(s) d ail | Gros sel | Lait entier | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Sel fin
  Atelier des chefs
4 

Pave de saumon sauce chocolat blanc


Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Persil | Saumon | Sucre
  Marmiton
Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort
5 

Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort


Beaufort | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates
6 

Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates


Ail | Aromate | Aubergine | Cabillaud | Cerfeuil | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
7 

Pavé de cabillaud sauce vierge et légumes wok


Cabillaud | Carotte | Chou | Ciboulette | Citron | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate
  750g
8 

Pavé de cabillaud façon bistrot


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Pavé de cabillaud en chips de pomme de terre légumes fondants aux saveurs de Provence
9 

Pavé de cabillaud en chips de pomme de terre légumes fondants aux saveurs de Provence


Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym
  Atelier des chefs
10 

Pavé de cabillaud Skrei de Norvège à la plancha coulis de poivron rouge et risotto crémeux au ch...


Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cabillaud | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Risotto
  750g
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