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paupiette de veau

 
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Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre
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Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
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Paupiette de veau  gratin de pommes de terre et courgettes  plat principal
2 

Paupiette de veau, gratin de pommes de terre et courgettes (plat principal)


Ail | Beurre | Camembert | Champignon de Paris | Courgette | Crème liquide | Escalope de veau | Gruyère | Huile | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Paupiette de veau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Paupiette de veau à la tomate
3 

Paupiette de veau à la tomate


ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
  Meilleur du Chef
Paupiette de veau aux champignons
4 

Paupiette de veau aux champignons


Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Crème liquide | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Paupiette de veau aux lamelles de courgettes
5 

Paupiette de veau aux lamelles de courgettes


Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche épaisse | Eau | Huile | Menthe | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Thym
  750g
Paupiette de veau au vin blanc
6 

Paupiette de veau au vin blanc


Champignons | Eau | Farine | Huile d’olive | Lard | Laurier | Olives vertes | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Paupiette de veau avec des tomates et des petits pois
7 

Paupiette de veau avec des tomates et des petits pois


Ail | Basilic | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de veau | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Paupiette de veau
8  

Paupiette de veau


Carotte | Champignons | Courgette | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
  750g
Paupiette de veau au coeur fondant de foie gras
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Paupiette de veau au coeur fondant de foie gras


Canard | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Paupiette de veau aux champignons et au thym
10 

Paupiette de veau aux champignons et au thym


Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Escalope de veau | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Thym | Veau
  Cuisineaz
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paupiette de veau

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