pates aux truffes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pâté Jus Huile Foie Foie gras Tomates confites Pigeon Poireaux ... Tagliatelles Biscuit Pigeonneau Sauce Tarte fine Céleri Noël Jambon blanc Tuiles Risotto Laitue Feuilleté Emulsion Tarte aux tomates Tarte au jambon Saint-Jacques
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Saint-Jacques feuilletées poireaux à l'huile de truffe
Beurre | Huile de noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Tarte fine tomates confites jambon de Parme et parmesan à l'huile de truffe blanche
Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Purée | Roquette | Tomate | Truffe
Atelier des chefs
Truffes à la pâte de biscuits
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Pâtes aux truffes
Beurre | Crème liquide | Échalote | Poivre | Sel | Tagliatelle | Truffe
Cuisineaz
Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri
Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Crème | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Soja | Truffe
Cuisineaz
Sélection de produits naturels et biologiques
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Pâtes d'Alsace au foie gras sauce à la truffe
Beurre | Foie d’oie | Foie de volaille | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Truffe
750g
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Pigeonneau en croûte au foie gras jus 1/2 gras et coeur de laitue
Beurre | Carotte | Echalotes | Foie gras | Graines de sésame | Huile | Laitue | Oeuf | Pâtes | Pavot | Pigeon | Sel | Truffe | Vin rouge | Vinaigrette
750g
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Truffes en folie
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Persil | Tagliatelles | Truffe
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Pâté de Noël
Cognac | Farce | Jambon | Lapin | Lard | Laurier | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Sel | Truffe
750g
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