pates aux coques etchebest

991  

Mini quiches

Basilic | Brie | Crème légère | Crème liquide | Curcuma | Fromage | Gruyère | Herbes de Provence | Jambon | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g

992 

Macaronis en stuffatu

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Macaroni | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Viande | Vin blanc
  750g

993 

Langoustines royales rôties à la poutargue et risotto au safran et coques sautées au curry

Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chorizo | Coq | Coques | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Langouste | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poutargue | Riz | Safran | Tomate
  750g

994 

Gratte ciel de saumon

Ail | Amandes | Arachides | Blinis | Cacahuètes | Cerfeuil | Cranberries | Fines herbes | Herbe | Pâtes | Persil | Pignons | Poivre | Saumon | Sel | Tartare | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  750g

995 

Filets de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits

Basilic | Calamar | Chorizo | Encre de seiche | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel | Thym
  750g

996 

Croustillant praliné et mousse de poire dans son habit joconde imprimé

Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Colorant | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poire | Poudre d’amande | Pralin | Sirop | Sucre | Sucre glace
  750g

997 

Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce

Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cerise | Confit de canard | Coriandre | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Noisettes | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Raisins secs | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
  750g

998 

Poulet au beurre indien pauvre en sel

Ail | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Crème | Curcuma | Gingembre | Oignon | Pâtes | Piment | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Yaourt
  Cuisineaz

999 

Soupe orientale au boeuf et légumes

Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fèves | Germes de soja | Gingembre | Huile de colza | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Vermicelles
  Cuisineaz

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