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pates à l encre de seiche ricardo

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Noix Risotto Macaron Homard Crème Paëlla Bisque de homard Semoule ... Gaufre Huile Calamars Fruits de mer Sauce Gambas Ravioli Filet Pâté de Poisson Gambas grillées Sucre à la crème Truffes Grillade

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Risotto aux seiches et encre de seiche
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Risotto aux seiches et encre de seiche


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Riz | Seiche | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Risotto aux seiches
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Risotto aux seiches


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Riz | Seiche | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Macaron au sucre cuit à l'encre de seiche, crème de parmesan


Beurre | Eau | Encre de seiche | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Macaron à l'encre de seiche et parmesan
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Macaron à l'encre de seiche et parmesan


Beurre | Crème liquide | Encre de seiche | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Filets de Saint Pierre Noir et Blanc Ariane Acidulées et Sauce Ariane au Vermouth
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Filets de Saint Pierre Noir et Blanc Ariane Acidulées et Sauce Ariane au Vermouth


Ail | Aneth | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Citron | Encre de seiche | Persil | Saint-Pierre | Thym
  A vos assiettes
Calamar à l'encre comme au Pays Basque
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Calamar à l'encre comme au Pays Basque


Ail | Echalotes | Encornet | Encre de seiche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poisson | Sel | Vin blanc
  750g
Gaufre noire et sa bisque de homard
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Gaufre noire et sa bisque de homard


Beurre | Crevettes | Encre de seiche | Farine | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Salade | Sel
  750g
Raviolis noirs aux fruits de mer et paprika fumé
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Raviolis noirs aux fruits de mer et paprika fumé


Bacon | Citron | Encre de seiche | Farine | Fruits de mer | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Poivre | Ricotta
  750g
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Gambas grillées, semoule à l'encre de seiche et huile de truffe


Blé | Eau | Encre de seiche | Gambas | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Semoule | Truffe
  Atelier des chefs
100 

Fideua paella aux pates et poissons


Bouillon | Coques | Gambas | Merlan | Moules | Pâtes | Poivre | Seiche | Sel | Tomates pelées
  Marmiton
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