pate à crèpes de laurent mariotte
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Gâteau de crêpes
Beurre fondu | Farine | Huile végétale | Lait entier | Noisettes concassées | Oeufs | Pâte à tartiner Nocciolata cacao & noisettes bio Rigoni di Asiago | Sel | Sucre | Sucre glace
Démotivateur Food
Comment réutiliser les restes du placard
appareil à quiche | baguette rassise | Banane (bien mûre) | béchamel | beurre | chantilly | charbon alimentaire | cheddar | Chocolat blanc (fondu) | cumin | curcuma | glaces | graines de courge | huile végétale | lait | Mozzarella (râpée) | oeufs | paprika | pâte à tartiner | pâte brisée | perles de sucre | persil | Poivre | pommes de terre cuites | reste de spaghettis | restes de chocolat | restes de pizza | restes de préparation de crêpes | salade | Sel | tuiles de fromage
Chefclub
Tartare de thon à la japonaise - Laurent Mariotte
Citron vert (jus) | Cive | Concombre | Graines de sésame noire | Huile de sésame | Oeufs de lump | Sauce soja | Thon rouge | Tomate rouge | Wasabi en pâte
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Tourte pommes de terre et morilles - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | crème fraîche | échalotes | morilles déshydratées | oeuf | pâte feuilletée | poivre du moulin | pommes de terre charlotte | sel gris fin | Vin Jaune ou Jerez
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Bouchées à la reine - Laurent Mariotte
beurre doux | blancs de poulet | botte de cerfeuil | champignons de Paris | châtaignes au naturel (sous vide ou en bocal) | crème liquide entière | croûtes de bouchées à la reine en pâte feuilletée | échalote | jaunes d'oeuf | poivre du moulin | sel fin | vin blanc
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Galette des rois vanille - croustillant chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Fécule de maïs | Gousse de vanille Bourbon | Lait entier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d'amandes | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Fish-pie (tourte de poisson) - Laurent Mariotte
Beurre | Céleri-boule | Citron | Crème crue | Cresson de fontaine | Eau | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment d'Espelette | Sel gris fin | Truite arc-en-ciel
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Tigrés au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre | Blancs d'oeufs | Farine | Levure chimique | Pâte à tartiner sans huile de palme ou faite maison | Pépites de chocolat | Poudre d'amande | Sucre en poudre
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Börek féta-épinard - Laurent Mariotte
Ail | Beurre doux | Épinards frais | Féta grecque I.G.P | Feuilles de pâte filo | Graines de sésame | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Tarte tatin aux prunes - Laurent Mariotte
beurre doux | cannelle | pâte feuilletée pur beurre | poudre d'amande | prunes quetsches | sucre blond de canne
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