patates douce

101 

Parmentier de canard et patates douces

Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

102 

Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry

Ail | Aromate | Beurre | Canard | Curry | Echalotes | Foie gras | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

103 

Volaille farcie aux fruits secs, purée de patates douces et vinaigrette au curry

Abricot sec | Beurre | Canard | Cerfeuil | Châtaignes | Curcuma | Curry | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Patate douce | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

104 

Filet de canette au cacao et épices chaudes, purée de patates douces

Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Epices | Patate douce | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
  Atelier des chefs

105  

Pavé de bar juste saisi, purée de patates douces au gingembre et coriandre

Bar | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

106  

Pastilla aux patates douces et crabe mariné à l'huile d'argan

Beurre | Citron | Coriandre | Crabe | Feuilles de bricks | Huile | Patate douce | Poivre | Safran | Sel
  Atelier des chefs

107 

Chevreuil sauce aigre-douce et chips de patates douces

Ail | Airelles | Chevreuil | Gingembre | Huile | Patate douce | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz

109 

Lasagnes de patate douce saumon et brocoli à la crème de coco

Brocolis | Crème de coco | Filet de saumon sans peau | Huile d'olive | Origan séché | Patates douces | Poivre | Sel | Tomme de vache
  Cuisine Actuelle

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