patate douce rouge

81 

Burger suisse au Raclette du Valais AOC et ses frites de patates douces

Bagel | Boeuf | Boeuf haché | Fleur de sel | Huile de friture | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Pain | Patate douce | Pavot | Poivre | Raclette | Salade | Steak haché | Tomate
  750g

82 

Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces

Beurre | Bouillon | Ciboule | Citron vert | Coq | Crème | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Lotte | Oignon | Orange | Patate douce | Poivron rouge | Sel
  750g

83 

Soupe de poisson à la brésilienne

Ail | Crevettes | Huile de palme | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Piment | Poisson | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  750g

85 

Boeuf aux patates douces

Ail | Bouillon de boeuf | Coriandre | Epices | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre de chili | Sel | Tomate
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86 

Tajine de boeuf aux patates douces

Beurre | Boeuf | Coriandre | Cumin | Curcuma | Huile | Oignon | Paprika | Patate douce | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel
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87 

Cuisses de poulet épicées aux patates douces

Ail | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Cumin | Gingembre | Huile | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
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88 

Cappuccino en rouge et noir

Betterave | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Patate douce
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90 

Patates douces du morne rouge (accompagnement)

Banane | Beurre | Huile | Paprika | Patate douce | Piment | Pomme | Sauce tomates | Sel
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