paté de canard au foie gras
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491
Faisan | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Poulet | Sel | Terrine
750g
Faisan en sarcophage
Faisan | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Poulet | Sel | Terrine
750g
Pot-au-feu en tourte twisté
Ail | Beurre | Bicarbonate | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Glaçon | Gros sel | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Pomme | Sucre | Viande | Vin | Vinaigre
750g
Filet de Boeuf Wellington
Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Huile de colza | Madère | Marrons | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Xérès
750g
494
Abricot sec | Fenouil | Foie gras | Jambon | Pâte feuilletée | Pistache | Saucisse | Saumon fumé | Tomate cerise
Cuisineaz
Petits amuses bouches feuilletés festifs
Abricot sec | Fenouil | Foie gras | Jambon | Pâte feuilletée | Pistache | Saucisse | Saumon fumé | Tomate cerise
Cuisineaz
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Filet Croûte Filet mignon Filet mignon en croûte Bœuf Filet de bœuf Porc Tartelette ... Farce Mignon de porc Feuilleté Chausson Filet de porc Amuse bouche Filet de bœuf en croûte Rôti Tourte Filet mignon de porc Pot-au-feu Faisan
495
Ail | Beurre | Champignons | Crème | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Tartelettes forestières
Ail | Beurre | Champignons | Crème | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Cuisine & mets
496
Filet mignon de porc | Foie gras | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Filet mignon en croûte
Filet mignon de porc | Foie gras | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Filet mignon de porc en croûte
Champignons | Eau | Estragon | Filet mignon de porc | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée
750g
498
5 baies | 5 épices | Ail | Armagnac | Cognac | Farce | Foie gras | Pâte feuilletée | Piment | Poivre | Porc
Cuisineaz
Chausson farci au cognac
5 baies | 5 épices | Ail | Armagnac | Cognac | Farce | Foie gras | Pâte feuilletée | Piment | Poivre | Porc
Cuisineaz
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Rôti en croûte
Champignons | Cognac | Echalotes | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rôti de boeuf
Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
+ paté de canard au foie gras
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