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Entremets framboise passion
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Entremets framboise-passion


abricotine | coulis de framboise | coulis de fruit de la passion | crème liquide | feuilles de gélatine | fromage blanc à 40% de MG | fruit de la passion | fruits rouges | Maïzena | oeufs | pâte d'amande | sel | sucre
  Cuisine Actuelle
2 

'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise


Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Poudre de coco | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Pavlova Passion Mangue
3  

Pavlova Passion Mangue


Beurre | Coulis | Crème | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus de citron | Mangue | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre
  Marmiton
Tarte passion meringuée
4 

Tarte passion meringuée


Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Fruit de la passion | Groseilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Fontainebleau passion sur une compotée d'oranges vanille rhum diamants coco citron
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Fontainebleau passion sur une compotée d'oranges vanille rhum diamants coco citron


Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fromage blanc | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait de coco | Menthe | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre de coco | Rhum | Sucre fin
  750g
Bavarois mangue passion et sa chantilly coco
6 

Bavarois mangue passion et sa chantilly coco


Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fruit de la passion | Lait de coco | Levure chimique | Mangue | Noisettes | Oeuf | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
7 

Mangue passion en gelée de thé mousse citron vert


Citron vert | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Mangue | Mascarpone | Meringue | Mûres | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Thé
  750g
8 

Moelleux chocolat passion écume coco chocolat blanc


Beurre | Cacao | Chocolat | Farine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
  750g
Whoopies chocolat passion
9 

Whoopies chocolat passion


Beurre | Bicarbonate | Cacao | Chocolat au lait | Farine | Fruit de la passion | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Onctueux chocolat passion ananas au caramel de vanille émulsion coco
10 

Onctueux chocolat-passion ananas au caramel de vanille émulsion coco


Ananas | Chocolat noir | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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