parmesan ou pecorino

1 

Oeufs cocotte aux artichauts poivrades Jambon de Parme et Pecorino

Artichaut | Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon de Parme | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Pecorino | Poivre | Sel | Tomate
  A vos assiettes

3 

Côtes d'agneau en croûte de pistaches grillées estragon et Pecorino

Agneau | Coques | Estragon | Fromage râpé | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pain | Pain de mie | Parmesan | Pecorino | Pistache | Poivre | Sel
  750g

4 

Brochettes de Coraya Suprêmes asperges vertes et pecorino

Asperges vertes | Lard fumé | Parmesan | Pecorino | Poivre | Sel | Surimi
  750g

5 

Ravioli maison au pecorino poivrons grillés et brocciu

Basilic | Brocciu | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pecorino | Poivron | Ravioli | Sel
  750g

6 

Risotto au safran et pecorino copeaux de Speck

Bouillon de volaille | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Parmesan | Pecorino | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Speck | Vin blanc
  Notrefamille.com

7 

Risotto printanier au pecorino - Cyril Lignac

Beurre | Bouillon de légumes | Brocolis | Cœurs d'artichauts | Courgette | Échalote | Fromage de brebis | Huile d'olive | Parmesan | Pecorino | Petits pois | Poivre | Riz | Sel
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8 

Pâtes carbonara sans crème

Jaunes d'œufs | Pancetta | Parmesan | Pecorino | Penne Panzani | Poivre | Sel
  Panzani

9 

Pasta Caldi e Freddi du chef Simone Zanoni

Feuilles de basilic | Huile d'olive | Parmesan | Pecorino | Piment | Spaghetti | Tomate
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10 

Pâtes carbonara comme à Rome - Cyril Lignac

guanciale | oeufs | parmesan | pecorino | poivre noir | spaghettis
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