parmentier

11 

Parmentier de vitelotte, champignons sur son émietté de canard confit

Champignon de Paris | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Muscade | Noix | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Xérès
  750g

12 

Parmentier de canard confit haricots blancs

Ail | Canard | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Foie | Gésiers confits | Haricots lingots | Huile d’olive | Oignon | Sarriette | Thym
  Marmiton

14 

Parmentier de châtaignes au confit de canard

Beurre | Céleri-rave | Cèpes | Confit de canard | Crème | Cuisse de canard | Lait | Marrons | Muscade | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  750g

15 

Parmentier de canard confit

Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Fromage râpé | Lait | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Poivre muscade | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g

16 

Parmentier au confit de canard

Ail | Beurre | Confit de canard | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Cuisineaz

18 

Parmentier de canard confit et patates douces

Ail | Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre
  Cuisineaz

19 

Parmentier de patates douces au confit de canard façon civet

Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Patate douce | Poivre | Roquette | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

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