paris

951 

Soufflé au jambon et au fromage d'Anne-Gaële - Julie Andrieu

beurre | bouillon de volaille | champignons de Paris | crème liquide | échalote | farine | gruyère râpé | jambon cuit | lait | Muscade | oeufs | poivre | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3

952 

Veau marengo

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons de Paris | Épaule de veau | Huile d'olive | Oignon | Olives | Persil | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton

953 

Veau en cocotte de Jean-Yves - Julie Andrieu

bouquet garni | carottes des sables | champignons de Paris | oignons | poireaux | poitrine fumée | saindoux | sauté de veau | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3

956 

La blanquette de légumes d'Yves Camdeborde

Anis étoilé | Beurre | Blancs de poireaux | Carottes | Céleri en branches | Champignons de Paris | Citron jaune | Clous de girofle | Crème fleurette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gros sel | Jaunes d oeufs | Laurier | Navets | Oignons | Persil | Petits oignons | Poivre blanc | Poivre noir | Sel fin | Sucre semoule | Thym
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

957 

Pâtes crémeuses aux champignons

ail | champignon de Paris | crème de soja | fécule de maïs | huile d olive | levure maltée | persil | piment de Cayenne | sauce soja | sel | spaghetti | vin blanc
  Marmiton

958 

Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac

Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chair de brochet | Champignons de Paris | Citron | Coteaux-du-Layon | Crème montée | Farine | Glaçon | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Lait entier | Noix de muscade | Oeuf entier | Poivre du moulin | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

959 

Cabillaud au bouillon thaï de Cyril Lignac

Aneth | Beurre demi-sel | Beurre doux | Bouillon de volaille | Cabillaud | Champignons de Paris | Citronnelle | Concentré de tomate | Concombre | Coriandre | Estragon | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Piment rouge | Poivre du moulin | Riz blanc | Sauce nuoc mam | Sel fin | Sucre en poudre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

960 

Poulet marengo de Michèle - Julie Andrieu

ail | beurre | bouquet garni | carottes | champignons (de Paris | chanterelles) | cognac | échalotes | farine | fond de volaille | huile d'olive | langoustines | oignon | pain de mie | pleurotes | poireau | poulet | tomates | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3

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