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Roti de porc et pommes de terre au Cookeo
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Roti de porc et pommes de terre au Cookeo


Ail | Champignon de Paris | Cube bouillon de volaille | Eau | Fond de veau | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
  Cuisineaz
Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris
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Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris


citron jaune | échalote | fond brun de volaille | fromage Pecorino | oignon blanc | piment frais fumé sec | salsifis | sauce tomate passata | tête d'ail | tomate en conserve
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Strozzapreti all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris
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Strozzapreti all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris


Ail | Balsamique blanc | Beurre | Echalote | Farine 00 | Fleur de sel | Fond brun de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Oignon blanc | Piment frais fumé sec | Poivre | Sauce tomate passata | Semolina | Tomate en conserve | Vinaigre de kalamansi
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Velouté de champignons
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Velouté de champignons


Ail | Beurre | Champignon(s) de paris | Crème liquide | Feuille(s) de laurier | Noix de muscade | Oignon(s) | Persil | Poivre | Pomme(s) de terre | Sel
  Cuisineaz
Boulettes de crevettes au lait de coco
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Boulettes de crevettes au lait de coco


Ail | Baie(s) rouge(s) | Blanc(s) d oeuf(s) | Cari | Champignon(s) de paris | Citron(s) vert(s) | Coriandre | Crevette(s) crue(s) | Galanga | Gingembre frais | Lait de coco | Poivre
  Cuisineaz
Feuilletée boudin blanc et courge par Laurent Mariotte
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Feuilletée boudin blanc et courge par Laurent Mariotte


Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Potimarron | Sel | Sirop d’érable
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Cappuccino de champignons au foie gras par Laurent Mariotte
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Cappuccino de champignons au foie gras par Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Foie gras | Lait | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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Poulette sauce poulette par Julien Boscus chef du restaurant Origines à Paris


Beurre | Carotte | Céleri | Crème | Oignon | Poulette | Vert de poireau
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
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