paris

701 

Tagliatelles Dolce Vita

Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Tagliatelles
  A vos assiettes

702 

Filet Mignon au Bresse bleu

Beurre | Bleu | Champignon de Paris | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Persil | Poivre | Sel
  A vos assiettes

703  

Poulet marengo

Ail | Anchois | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Ecrevisse | Farine | Fond de veau | Huile | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g

704 

Verdurette d'onglet de veau

Beurre | Câpres | Champignon de Paris | Ciboulette | Cresson | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Olives | Poivre | Roquette | Veau | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

705 

Profiteroles au jambon et champignons déglacés au cidre brut

Beurre | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Chou | Cidre | Echalotes | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Sel
  A vos assiettes

706 

Risotto crémeux au bouillon de légumes

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Huile | Oignon rouge | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Marmiton

708 

Crème d'endive aux noix de St Jacques et aux champignons

Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Endive | Huile de colza | Origan | Pleurote | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  A vos assiettes

709 

Rôti de veau sauce champignons et Scotch Whisky LABEL 5

Bouillon | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Whisky
  Marmiton

710 

Risotto au foie gras

Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
  Marmiton

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