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parfait de foie de volaille facon foie gras

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Farce Mousse de foie Cyril Lignac Foies de volaille Chou farci Oie farcie Coquille Saint-Jacques Terrine de foies ... Terrine de foie gras Caviar d'aubergine Sauce aux champignons

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Chou farci au foie gras de Cyril Lignac
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Chou farci au foie gras de Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de paris | Chou frisé | Cognac | Cuisse de volaille | Foie gras cru | Huile d olive | Oignon | Poivre du moulin | Porto | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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Mousses de volaille et champignons, sauce au foie gras


  Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Foie gras maison au Thermomix
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Foie gras maison au Thermomix


Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
  Cuisineaz
Foie Gras en terrine
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Foie Gras en terrine


Canard | Cannelle | Epices | Foie gras | Monbazillac | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
  Cuisineaz
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Marbré de foie gras et coquilles Saint-Jacques


Artichaut | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Courgette | Foie gras | Gélatine | Huile d’olive | Mesclun | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  Madame Figaro Cuisine
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Spirales de pigeon pané au citron et sésame


Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Crépine | Echalotes | Foie gras | Genièvre | Jambon | Laurier | Miel | Pigeon | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sésame | Sirop | Thym | Tomate | Vin
  Madame Figaro Cuisine
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Pavé de veau macaronis farcis aux olives


Beurre | Canard | Céleri-rave | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Macaroni | Morilles | Olives noires | Parmesan | Veau
  Madame Figaro Cuisine
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Saint-Pierre aubergine en caviar et chorizo


Ail | Bouillon de volaille | Canard | Concentré de tomate | Foie gras | Girolle | Gros sel | Moutarde | Oignon | Olives noires | Pain | Persil | Poireau | Saint-Pierre | Sel | Shiitake | Vin blanc | Xérès
  Madame Figaro Cuisine
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Oie farcie aux marrons


Foie | Foie gras | Lard | Marrons | Muscade | Oeuf | Oie | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Truffe
  aufeminin cuisine
Pintade en coffret
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Pintade en coffret


beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
  Avantages
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