par quoi remplacer la levure chimique
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Gâteau au yaourt
Farine | Huile d’arachide | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Yaourt
Atelier des chefs
Accras de morue, citron confit et gingembre
Ail | Citron confit | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Morue | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
Atelier des chefs
Beignets de calamars
Ail | Aromate | Calamar | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Laurier | Levure chimique | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Cake moelleux à la banane
Banane | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Blinis au poisson cru, crème siphonnée au curry
Basilic | Citron | Crème liquide | Curry | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Thon
Atelier des chefs
Muffins au fromage et lardons paysans
Beurre | Emmental | Farine | Lait | Lardons | Levure chimique | Oeuf
Atelier des chefs
Bugnes
Beurre | Citron | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Cookies aux pépites de chocolat
Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Mini cakes au coco et pépites de chocolat
Chocolat noir | Farine | Huile | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre fin | Yaourt
Atelier des chefs
Tarte sablée, crème Chiboust, mangues caramélisées
Beurre | Eau | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
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