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papillote de poisson

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Cabillaud Papillote de cabillaud Dos de cabillaud Merlan Emulsion Filet de merlan Champagne Tomate ... Sauce Bar Maquereau Sucre Poireaux Champignon Rougail Sucré-salé Noisette Daurade Sauté Rouget Beurre

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Dos de cabillaud en papillote sucree salee
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Dos de cabillaud en papillote sucree salee


Cabillaud | Clémentines | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Poivre | Sel
  Marmiton
Dos de cabillaud en papillote
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Dos de cabillaud en papillote


Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Daurade en papillote
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Daurade en papillote


Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pistou | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Papillote de rouget iodée à l'anis beurre émulsionné à la salicorne
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Papillote de rouget iodée à l'anis beurre émulsionné à la salicorne


Badianes | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Rouget | Salicornes | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Papillote de merlan à l'orientale
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Papillote de merlan à l'orientale


Ail | Carotte | Citron vert | Courgette | Cumin | Curcuma | Huile d’olive | Menthe | Merlan | Paprika | Persil | Poivron | Ras el Hanout | Riz | Sel
  Cuisineaz
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Maquereau en papillote en rougaille de tomate


Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Maquereau | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomates pelées
  Cuisineaz
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Papillote de la mer


Ail | Cabillaud | Carotte | Céleri | Courgette | Crevettes | Eau | Echalotes | Légumes | Noix | Pétoncle | Poivre | Poivron | Sel
  750g
Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette
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Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette


Bouillon de volaille | Citron | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Merlan | Noisettes | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
  750g
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Papillotes de cabillaud maraîchères


Aromate | Cabillaud | Carotte | Eau | Huile | Huile d’olive | Légumes | Oignon rouge | Petit salé | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate cerise
  A vos assiettes
Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare
450 

Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare


Ail | Aromate | Bar | Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Shiitake | Thym
  Atelier des chefs
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