panna cotta
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Chou-fleur Choux Sirop Confit Thé à la menthe Saumon Poires au vin Poire pochée ... Fève tonka Tuiles Truffes Poires pochées au vin rouge Tomate Tomates confites Croustillant Orange Champignon Saumon fumé Fèves
Panna cotta
Coulis de framboises | Crème liquide | Extrait de vanille | Feuilles de gélatine | Lait | Spéculos | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Panna Cotta au sirop de basilic
Crème liquide entière | Feuilles de gélatine | Sirop de basilic | Sucre
Cuisineaz
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé
Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
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Panna cotta au chou-fleur parmesan et truffe
Agar-agar | Chou-fleur | Crème liquide | Lait | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
+ panna cotta
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