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panna cotta agar agar cyril lignac

 
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Panna cotta au chocolat et fruits rouges
21 

Panna cotta au chocolat et fruits rouges


Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Mûres | Nutella | Sucre | Sucre glace
  750g
Panna cotta à la fraise et à la cardamome
22 

Panna cotta à la fraise et à la cardamome


Agar-agar | Cardamome | Crème liquide | Eau | Fraise | Sucre fin
  750g
Panna cotta à la fève tonka compotée de clémentines
23 

Panna cotta à la fève tonka compotée de clémentines


Agar-agar | Clémentines | Crème légère | Fèves | Sucre
  750g
Panna cotta au kiwi et à la vanille
24 

Panna cotta au kiwi et à la vanille


Agar-agar | Crème de soja | Kiwi | Lait | Sirop | Vanille
  Supertoinette
Panna cotta au chèvre et aux noisettes
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Panna cotta au chèvre et aux noisettes


Agar-agar | Amandes | Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Crème | Estragon | Gélatine | Lait | Noisettes | Persil | Ras el Hanout | Sel | Thym
  Supertoinette
Panna cotta et sa compotée de framboise
26 

Panna cotta et sa compotée de framboise


Agar-agar | Crème liquide | Framboises | Pomme | Sucre
  750g
Verrines panna cotta fruitée
27 

Verrines panna cotta fruitée


Agar-agar | Coulis de framboises | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Sucre
  750g
28 

Panna cotta au chocolat blanc et framboise


Agar-agar | Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème liquide | Lait
  750g
Panna cotta de brebis sur sa croûte aux olives vertes
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Panna cotta de brebis sur sa croûte aux olives vertes


Agar-agar | Faisselle | Huile d’olive | Lait | Olives vertes | Sel
  750g
30 

Panna cotta de petit pois chantilly de roquefort Papillon


Agar-agar | Crème liquide | Fèves | Noisettes | Petits pois | Roquefort
  750g
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