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panette paysanne corse

 
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15 à 20 ingrédients Soupe Poulet Civet Lait de coco Lentilles Poivrons Huître Langoustines ... Bisque Cannelloni Coulis Chapon Croustillant Faisan Avocat Fruits Crème

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Soupe de faisan à la marocaine
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Soupe de faisan à la marocaine


Bouillon de volaille | Cannelle | Céleri | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Faisan | Gingembre | Huile | Lentilles | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel | Tomate | Vermicelles
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Civet de boeuf
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Civet de boeuf


Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande | Vin rouge
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Croustillant de Langoustines et crème à la Fourme d'Ambert
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Croustillant de Langoustines et crème à la Fourme d'Ambert


Ail | Aubergine | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron | Sucre | Thym | Tomate | Vinaigre de framboise
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Poulet marocain d'erfoud pauvre en sel


5 épices | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Coriandre | Couscous | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piment | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel
  Cuisineaz
Chapon aux fruits secs
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Chapon aux fruits secs


Abricot sec | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Chapon | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
Poulet marocain d'erfoud
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Poulet marocain d'erfoud


5 épices | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Coriandre | Couscous | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piment | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel
  Cuisineaz
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Potage d'avocat et poivrons au lait de noix de coco


Avocat | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Coriandre | Curry | Lait de coco | Laurier | Noix de coco | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym
  Cuisineaz
Huîtres tièdes au coulis de lentilles
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Huîtres tièdes au coulis de lentilles


Basilic | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Lait | Lentilles | Muscade | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
409 

Bisque de beaufort


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Crème légère | Crevettes | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait | Oignon | Paprika | Persil | Pétoncle | Poivre | Sel | Vin | Xérès
  Cuisineaz
410 

Cannellonis à la provençale


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cannellonis | Carotte | Crème fraîche | Emmental | Epinard | Fromage | Herbes de Provence | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Raclette | Sel | Tomate | Viande hachée
  Cuisineaz
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