panette paysanne corse
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Ananas rôti aux épices - Laurent Mariotte
Ananas victoria | Badiane | Bâton de cannelle | Beurre | Clou de girofle | Gingembre | Gousse de vanille | Miel de Corse | Zeste d'orange
Laurent Mariotte | Site officiel
Cappuccino de champignons au foie gras - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons rosés de Paris | Foie gras de canard mi-cuit | Lait entier | Pain toasté | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Poulet aux agrumes et aux épices de Noël - Laurent Mariotte
bouillon de volaille | citron vert | confiture d'orange amère | huile de pépins de raisin | orange | pain d'épices | poivre du moulin | pomelo | poulet fermier | sel gris fin | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Bateau sauce au vin rouge et échalotes du MOF Romain Leboeuf
Ail | Bateau épluché (ou viande persillée) | Échalotes | Fond de veau corsé | Huile neutre | Poivre | Sel | Sucre semoule | Thym | Vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Paëlla Rôti Poulet Vin Omelette Raisins Agneau ... Galette des rois frangipane Champignon Figue Poulet aux épices Confit Clémentines Cappuccino Cailles Ananas Galette frangipane Sauce au vin Companion Ananas rôti Cailles aux raisins Royal Paëlla au poulet Figues rôties Foie gras Cailles rôties Noël
Paëlla royale
Ail | Chair de tomates en conserve | Chorizo | Citron | Cube de bouillon de volaille | Gambas | Huile d'olive | Moule | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Safran en poudre | Sel | Vin blanc sec
Cuisineaz
Paëlla poulet au Companion
Ail | Blanc de poulet | Bouillon de volaille | Chorizo | Crevette | Huile d'olive | Moule | Oignon | Petit pois | Poivre | Poivron | Riz | Safran | Sel | Tomate
Cuisineaz
Cailles aux raisins et figues rôties
beurre | bouillon de volaille | caille | figue | fond de veau en poudre | lardon | miel | poivre | raisin | romarin | sel | thym | vin doux
Cuisineaz
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Agneau confit au vin de Bordeaux
Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Collier d'agneau | Eau | Farine | Oignon | Thym | Vin rouge corsé
Cuisineaz
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