pancakes poireaux petit plat en equilibre

21 

Pot au feu facile

Bouquet garni | Branches de persil plat | Carottes | Clous de girofle | Navets | Oignon | Os à moelle | Poireaux | Poivre | Sel | Viandes à pot-au-feu
  Cuisine Actuelle

22 

Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux

23 

Les veloutés aux légumes

Ail | Allumettes de lardons | Beurre | Blanc de poireau | Bouillon de volaille | Céleri | Cerfeuil | Cerfeuil haché | Cerneaux de noix | Chou-fleur | Courgette | Crème | Crème fraîche | Cube de bouillon de légumes | Cube de bouillon de poule | Endives | Épinards | Estagon | Feuilles d'épinards | Fromage fondu | Huile d'olive | Miel | Muscade | Muscade râpée | Oignon | Oignons frits | Persil | Persil frisé | Poireau | Pomme de terre | Pommes de terre | Riesling | Vache qui rit
  Les bonheurs de Senga

24 

Fondue chinoise

Boeuf | Bouillon | Ciboule | Cresson | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Foie de veau | Jus de citron | Laitue | Moutarde | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oeuf | Persil | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Porc | Rognons | Sauce soja | Sel | Soja | Vermicelles | Vinaigre
  Elle à table

25 

Fleischschnacka au Roquefort

Ail | Beurre | Blé | Carotte | Chapelure | Chou | Ciboulette | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Farine | Genièvre | Laurier | Muscade | Navet | Noisettes | Nouilles | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Persil | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel | Semoule | Thym | Viande
  750g

27 

Croquette de blanquette de veau

Ail | Beurre | Blette | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Chapelure panko | Citron | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Roquette | Sel | Soja | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

28 

Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry

Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

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Cuisine bourguignonne

Beurre | Carottes | Céleri | Cerises noires | Chou | Cuisses de grenouilles | Escargots | Foie gras | Fromage | Fruits rouges et noirs | Jambon | Joue de boeuf | Lardons | Marmelade d'oranges | Miel | Myrtilles | Navet | Oeufs | Oignon | Pain | Pains d'épice | Pêches de vigne | Persil | Poireau | Poires | Pommes de terre | Porc salé | Queue de boeuf | Raisin | Saucisson à cuire | Tranches de lard | Viande de boeuf | Vin rouge | Volaille de Bresse
  Marie Claire

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