pamplemousse
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Entremet pamplemousse anisette mousse au chocolat ivoire biscuit et zestes de pamplemousse
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Panna Cotta Pitaya & Ylang-Ylang Chantilly au Gingembre et son coulis framboise/Pamplemousse
Crème liquide | Framboises | Gélatine | Gingembre frais râpé | Huile essentielle d'ylang-ylang | Lait | Liqueur de framboise | Pamplemousse rose | Pitaya | Sucre glace | Sucre semoule
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La recette des makis thon et pamplemousse
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Eau de vie de fruits à 45°C | Grains de chicorée | Pamplemousse | Sucre cristallisé | Vin blanc ou rosé
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Salade de couscous parfumé
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