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15 à 20 ingrédients Gâteau Caramel Caramel au beurre salé Truite Gratin Soupe Caramels au chocolat Gâteau aux pommes ... Tartelette Croquant Sole Crêpes aux pommes Noix Entrée Matelote Andouillette Crêpes au beurre salé Carotte Coquillages Gâteau salé

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Croustillants Lorrains
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Croustillants Lorrains


Ail | Chapelure | Crépine | Echalotes | Echine de porc | Huile de friture | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Salade | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  750g
Tartelettes au caramel au beurre salé noix et chocolat
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Tartelettes au caramel au beurre salé noix et chocolat


Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fruits secs | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre glace | Sucre roux | Tarte | Vergeoise
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Gâteau de crêpes spéculos pommes et caramel au beurre salé
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Gâteau de crêpes spéculos pommes et caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Cannelle | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Farine | Lait | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Ricotta | Sel | Spéculoos | Sucre
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Harira Marrakchia de Ramadan  soupe traditionnelle
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Harira Marrakchia de Ramadan (soupe traditionnelle)


Agneau | Beurre demi-sel | Coriandre | Eau | Epaule | Farine | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Croquant d'andouille à la bretonne  entrée
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Croquant d'andouille à la bretonne (entrée)


Andouille | Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile de pépins de raisins | Mâche | Matière grasse | Moules | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
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Gratin de truite fumee aux 3 legumes et parmigiano


Aneth | Beurre demi-sel | Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Parmesan | Poireau | Pomme de terre | Purée | Truite fumée
  Marmiton
Rillettes de truites gourmande
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Rillettes de truites gourmande


Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
  Marmiton
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Matelote de soles aux coquillages


Baguette | Beurre demi-sel | Carotte | Coques | Crème fraîche | Lardons | Laurier | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
  Marmiton
69 

Krampouez ar vro pagan bretagne


Ail | Béchamel | Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Langoustine | Lotte | Muscade | Oeuf | Oignon | Thym
  Marmiton
70 

Gateau de carottes au sirop d'erable


Amandes | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Carotte | Cassonade | Crème fraîche | Farine | Levure | Noisettes | Noix | Oeuf | Pistache | Raisins secs | Sirop d’érable | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
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