paleron de boeuf au four cuisson lente
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Boulettes de la grand mère
ail | bouillon de boeuf | coulis de tomate | crème liquide | farine | huile de tournesol | laurier | mozzarella | oignons frits | pain (à hot dog) | purée de tomate | râpée | sucre | thym
Marmiton
Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Croustillants de chèvre chaud de Fréderic Doucet - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine violette | Basilic | Basilic nain | Chèvre Charolais frais | Chèvre Charolais sec AOC | citron vert | Ficelle (pain) | Huile d'olive | miel | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre balsamique blanc
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Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Sandre au beurre blanc et crapiauds du Morvan de Blanche Loiseau - Laurent Mariotte
Beurre | Ciboulette | Échalote | Farine | Filet de sandre | Fromage blanc | Huile de cuisson | Oeufs | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Poutine bubble potatoes au boeuf effiloché
Ail | Bière | Carotte | Céleri branche | Cheddar | Glace | Laurier | Maïzena | Oignon | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Semoule | Thym
Marmiton
Samoussas boeuf légumes
Beurre | Boeuf haché | Carotte | Citron confit | Coriandre | Curcuma | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Riz | Sauce soja | Vermicelles
Démotivateur Food
Cheesecake sans cuisson au chocolat blanc
abricots secs moelleux | amandes mondées | amaretti secs | bleuets | crème fleurette très froide | etc.) | feuilles de gélatine | framboises fraîches | gousse de vanille | mascarpone ou cream cheese | pétales de fleurs séchées comestibles (roses | pistaches vertes non salées
Démotivateur Food
Tacos mexicains de boeuf épicé au fromage et guacamole
Ail | Céleri | Cheddar | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Fromage | Gruyère | Guacamole | Huile d’olive | Jalapeños | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Tabasco | Viande hachée
Démotivateur Food
Frites de racines rôties au four avec du vinaigre balsamique et du piment de Cayenne
Graines de cumin | Huile d'olive (ou huile neutre) | Piment de Cayenne | Poivre | Racines | Sel | Vinaigre balsamique
Démotivateur Food
+ paleron de boeuf au four cuisson lente
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