paleron de boeuf au four cuisson lente

141  

Boeuf bourguignon à l'ancienne

Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Lard fumé | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine

142  

Pot-au-feu

Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Cornichons | Gîte de boeuf | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym | Viande
  Le Journal des femmes - Cuisine

143  

Daube de boeuf de ma grand-mère

Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Thym | Viande | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine

144 

Boeuf bourguignon - Laurent Mariotte

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Joue de boeuf | Lard | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

145  

Consommé de boeuf traditionnel clarifié

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Oeuf (blanc) | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Steak haché
  Atelier des chefs

146 

Goulache à la hongroise

Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Oignon | Paleron | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

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