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paleron de bœuf irlandais

 

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Boeuf bourguignon à la pancetta et aux échalotes
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Boeuf bourguignon à la pancetta et aux échalotes


beurre | bouillon de bœuf | carottes | céleri | champignons de Paris | cognac | échalotes | farine | feuilles de laurier | feuilles de thym frais | huile de tournesol | pain croustillant | paleron de bœuf irlandais | pancetta | poivre noir | sel de mer | vin rouge de Bourgogne
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