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Pain perdu aux poires et aux pistaches
991 

Pain perdu aux poires et aux pistaches


Beurre | Brioche | Lait | Mûres | Oeuf | Pain | Pistache | Poire | Sucre fin | Sucre vanillé
  A vos assiettes
Pain perdu au comté et à l'huile d'olive vierge extra
992 

Pain perdu au comté et à l'huile d'olive vierge extra


5 baies | Ail | Baguette | Comté | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Pain perdu au beaufort
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Pain perdu au beaufort


Beaufort | Beurre | Crème fraîche | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre muscade | Sel
  A vos assiettes
Pain d’automne aux raisins et noisettes
994 

Pain d’automne aux raisins et noisettes


Eau | Farine de maĂŻs | Noisettes | Pain | Raisins secs
  A vos assiettes
Mousse de saumon au naturel citron sur pain craquant
995 

Mousse de saumon au naturel citron sur pain craquant


Aneth | Citron | Crème fraîche | Laitue | Pain | Pavot | Saumon | Sucrine
  A vos assiettes
Meze de mâche façon taboulé
996 

Meze de mâche façon taboulé


Concombre | Feta | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Oignon rouge | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Duo croustillant poulet jambon Ă  la moutarde et fine chapelure de pain
997 

Duo croustillant poulet-jambon Ă  la moutarde et fine chapelure de pain


Chapelure | Crème fraîche | Escalope de poulet | Huile | Jambon | Moutarde | Pain | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix
998 

Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix


Abats de volaille | Agneau | Alcool | Aligot | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Ricotta | Ris de
  A vos assiettes
Aligot
999 

Aligot


Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
  A vos assiettes
1000 

Toast pain de mie anchois-mascarpone


Anchois | Câpres | Mascarpone | Origan | Pain de mie | Poivre
  Atelier des chefs
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