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pain complet ou aux céréales

 
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Torta di pane  tarte aux pain
201 

Torta di pane (tarte aux pain)


Amandes | Amaretti | Baguette | Beurre | Cacao | Citron | Citron confit | Eau-de-vie | Kirsch | Lait | Macaron | Oeuf | Pain | Pignons | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Crostini tricolores Prosciutto di Parma
202 

Crostini tricolores Prosciutto di Parma


Amandes | Asperges | Baguette | Basilic | Burrata | Huile d’olive | Jambon de Parme | Pain | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise
  Marmiton
Toasts vietnamiens aux crevettes
203 

Toasts vietnamiens aux crevettes


Ail | Baguette | Crevettes | Oeuf | Oignon | Pain | Poisson | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
Pain mathoul
204 

Pain mathoul


Blé | Eau | Huile | Levure | Pain | Pâtes | Sel | Semoule | Sucre
  750g
Tartine de foie gras rhubarbe gingembre
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Tartine de foie gras rhubarbe gingembre


Baguette | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Pain | Paprika | Poivre | Rhubarbe | Sucre
  750g
Tartines briochées à la compotée de courge spaghetti labné au combava
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Tartines briochées à la compotée de courge spaghetti labné au combava


Baguette | Brioche | Citron vert | Courge spaghetti | Eau | Pain | Sirop | Sucre | Yaourt
  750g
207 

Baguette gourmande au lait concentré


Baguette | Lait | Pain | Sucre
  Cuisineaz
208 

Macaronis aux boulettes et sauce maison


Ail | Baguette | Basilic | Carotte | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Escalope de porc | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Macaroni | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée
  Marmiton
Couronne de Foie Gras poêlé et mi cuit à la truffe
209 

Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe


Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
  A vos assiettes
210 

Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao


Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
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