pain à la farine de noix
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801
Beurre | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Poivron | Sel | Tomate | Veau
Marmiton
Boulettes de veau au gruyere sauce aux poivrons
Beurre | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Poivron | Sel | Tomate | Veau
Marmiton
802
Béchamel | Beurre | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Carre de veau gratine aux champignons
Béchamel | Beurre | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
803
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Salmis de faisan a l'ancienne
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Pain aux betteraves jaunes et carottes
Betteraves jaunes en cubes | Beurre fondu | Cannelle moulue | Carottes épluchées et râpées | Compote de pommes | Coriandre moulue | Farine blanche ou blé entier | Gingembre frais râpé | Lait | Noix de Grenoble hachées | Oeufs | Poudre à pâte | Raisins secs | Sel | Sirop d'érable
Champêtre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Noisette Pané Veau Sauce Laurent Mariotte Carotte Fèves Pâté de Poisson ... Boeuf aux carottes Croquant Chocolat Rognon Poivrons Beignet Sauce au chocolat Faisan Friture Boules Gratin de champignons Panna cotta Salmis Betterave Boulettes de veau Fève tonka Chou-fleur Carré de veau Merlan Pain de carottes Panna cotta au chocolat blanc Tranche Pâte à beignets
Beignets de poisson et pâtes noires
Cabillaud | Chapelure | Citron | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Sel
Madame Figaro Cuisine
Rognons de boeuf panés aux noisettes et frites de carottes
Boeuf | Carotte | Chapelure | Curry | Farine | Fleur de sel | Huile de friture | Noisettes | Oeuf | Orange | Poivre | Rognons
Marie Claire
Croquants aux noisettes - Laurent Mariotte
Beurre | Epices à pain d'épices | Farine | Levure chimique | Miel | Noisettes entières | Oeufs | Poudre de noisettes | Sel | Sucre glace
Laurent Mariotte | Site officiel
Tranches de chou-fleur pané à la noisette
Chapelure | Chou-fleur | Citron | Farine | Huile | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
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Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir
Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte
Chapelure panko (ou chapelure de pain) | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de friture | Merlan | Noisettes en poudre | Oeufs | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles | Thym
Laurent Mariotte | Site officiel
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