paillasson

71 

Tournedos de boeuf de chalosse, sauce aux fruits des bois & écrasé de navets sur paillasson de vitelottes

  750g

72 

Côtes de boeuf et paillassons de pommes de terre

Anchois | Beurre | Côte de boeuf | Farine | Haricots verts | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Cuisineaz

73 

Paillassons de pommes de terre aux pieds de mouton

Ail | Beurre | Huile | Lard fumé | Lardons | Mouton | Parmesan | Poitrine fumée | Pomme de terre | Thym
  750g

76 

Maquereaux sur paillassons

Baies roses | Fleur de sel | Huile d'olive | Maquereaux | Mignonnette | Petit oignon blanc | Pommes de terre | Salade frisée | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
  Avantages

77 

Paillassons persillés

Ciboulette | Huile | Margarine | Oeuf | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

78 

Paillassons de pommes de terre aux cabécous du périgord

Basilic | Cabécous | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

80 

Paillassons de potiron au boudin blanc

Amandes | Boudin blanc | Farine de sarrasin | Graisse de canard | Piment d’Espelette | Potiron | Sel
  Supertoinette

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