pagaïe sors de la cuisine!
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71 Ail | Beurre mou | Bouquet de thym | Fourme de Montbrison | Huile d'olive | Noix de muscade | Pain au levain | Petits potimarrons | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle 72 Bouillon de poulet | Branches de céleri | Carottes | Filets de poulet | Gros oignon | Huile d'olive | Jus de citron frais | Orzo | Petit bouquet de persil frais haché | Poivre noir | Sel
Cuisine Actuelle 73 Beurre | Cerneaux de noix | Citron | Crème liquide | Endives | Parmesan râpé | Poivre | Sel | Sucre | Talon de jambon
Cuisine Actuelle 74 Carottes | Eau | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Lentilles vertes du Puy | Oignons | Poivre | Saucisses de Morteau | Sel
Cuisine Actuelle 75 Ail | Beurre | Crème fraîche à 15% de matière grasse | huile d'olive | Linguine | persil plat | Pleurotes | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle 76 Beurre | Branche de thym frais | Chou-fleur | Crème | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle 77 Huile d'olive | Pavés de saumon | Poivre | Sel | Zaatar (mélange d'épices libanais)
Cuisine Actuelle 78 Bouquet garni | Branches de persil plat | Carottes | Clous de girofle | Navets | Oignon | Os à moelle | Poireaux | Poivre | Sel | Viandes à pot-au-feu
Cuisine Actuelle 79 Ail | Bouquet garni | Brins de thym | Concentré de tomate | Farce fine | Fines escalopes de veau | Fond de veau | Huile d'olive | Oignon | Olives vertes dénoyautées | Parmesan râpé | Poivre | Sel | Tomates | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine Actuelle 80 Feuille de laurier | Lardons | Petit chou rouge | Poivre | Sel | Vin rouge
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