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15 à 20 ingrédients Noix Sauce Marrons Dinde Lentilles Poulet Champagne Pomme de terre ... Filet de bar Coco Panais Porc aigre Kir Brocoli Poires Croquettes de pomme de terre Persillade Carotte Spaghetti bolognaise Agneau Pesto Cocotte Betterave Bœuf Croquets

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Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur
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Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur


Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Croquettes de pommes de terre à l'emmental et au pesto
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Croquettes de pommes de terre à l'emmental et au pesto


Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Emmental | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Cocotte de boeuf aux senteurs bourguignonnes pommes grenailles à l'anglaise persillées
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Cocotte de boeuf aux senteurs bourguignonnes pommes grenailles à l'anglaise persillées


Ail | Aromate | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Chapon en 2 cuissons à l'huile de noisette
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Chapon en 2 cuissons à l'huile de noisette


Ail | Aromate | Beurre | Chapon | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Poulet façon Mac Cheese
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Poulet façon Mac&Cheese


Ail | Anis | Bouillon de légumes | Crème liquide | Epinard | Escalope de poulet | Farine | Fromage | Huile d’olive | Macaroni | Mozzarella | Oignon | Origan | Paprika | Parmesan | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisine Addict
Agneau Korma   son Raïta Poire Coriandre pour le 3ème grand concours 'Champagne en cuisine!'
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Agneau Korma & son Raïta Poire/Coriandre pour le 3ème grand concours 'Champagne en cuisine!'


Agneau | Ail | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Gingembre | Girofle | Lait de coco | Oignon | Piment | Poire | Poivre | Safran | Sel | Yaourt
  Cuisine Addict
Spaghetti au gorgonzola et brocoli  al dente  bolognaise de dinde
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Spaghetti au gorgonzola et brocoli "al dente" bolognaise de dinde


Ail | Brocoli | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Dinde | Eau | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Spaghetti | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques et lentilles sauce aigrelette
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Noix de Saint-Jacques et lentilles sauce aigrelette


Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lentilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Porc à l'aigre douce
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Porc à l'aigre douce


Ail | Ananas | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fécule de maïs | Filet mignon | Grains de maïs | Huile d’olive | Levure chimique | Melfor | Oignon | Poivron | Pousses de bambou | Sirop | Sucre roux | Vinaigre
  Cuisine Addict
St Honoré aux Marrons   Kirsch
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St Honoré aux Marrons & Kirsch


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Kirsch | Lait | Lait concentré sucré | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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