pâtisson
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Farce Poêlée Canard Velouté Courgette Canard farci Marrons Laurent Mariotte ... Café Viande Confit de canard Bolognaise Aiguillette Thon Panais Friture Crabe Aiguillettes de canard Noix
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Aiguillettes de canard frites de panais et pâtissons farcis
Beurre | Canard | Champignons | Cumin | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Panais | Pâtisson | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
178
Ail | Brousse | Ciboulette | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Origan | Pâtisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Pâtissons farcis à la brousse
Ail | Brousse | Ciboulette | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Origan | Pâtisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Pâtissons farcis au gorgonzola (accompagnement)
Beurre | Gorgonzola | Huile | Pancetta | Paprika | Pâtisson | Persil | Pignons | Potimarron | Rôti | Sel | Thym
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Pâtissons à la viande
Ail | Beurre | Boeuf haché | Gruyère | Oignon | Pâtisson | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomates | Sel
750g
+ pâtisson
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