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pâtidou

 
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Cheesecake de patidou à la vanille et aux fruits de la passion
1 

Cheesecake de patidou à la vanille et aux fruits de la passion


Beurre | Fromage blanc | Fromage frais | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf | Purée | Saint Môret | Spéculoos | Sucre
  750g
Velouté de patidou au morbier
2 

Velouté de patidou au morbier


Bouillon | Cardamome | Courge | Crème | Echalotes | Graines de coriandre | Morbier | Muscade | Paprika | Poivre
  750g
Muffin patidou tout doux
3 

Muffin patidou tout doux


Amandes effilées | Bicarbonate | Cannelle | Epices | Huile | Oeuf | Sel | Sucre fin
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Patidou farci aux champignons et lomo
4 

Patidou farci aux champignons et lomo


Bacon | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Poivre | Sel
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Patidou farci
5 

Patidou farci


Courge | Crème fraîche épaisse | Jambon | Muscade | Parmesan
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Amandine au patidou confit
9 

Amandine au patidou confit


  Douce cuisine dans les nuages
10 

Poêlée de patidou aux deux champignons


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